Gemüseschnitzkurs für MK1 und HLT2
21. März 2019
Workshop „Ablenkung im Straßenverkehr“
2. Mai 2019
Una Serata in Maschera – der Themenabend der HLT3
Leo Hillinger präsentiert seine Weine an der TS Bad Hofgastein – Themenabend und Weinpräsentation
Leo Hillinger, Top Winzer aus Jois besuchte für 2 Tage die Tourismusschule Bad Hofgastein.
Am Mittwoch, 24. April 2019 stellte Leo die Weinbegleitung beim Themenabend der Superlative des dritten Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus –mit dem Motto „Una Serata in Maschera“. Die SchülerInnen bereiteten eine stilvolle Dekoration vor, verwöhnten die Gäste mit einem mehrgängigen Menü mit „Fisch & Co/Rote Rübe; Petersilienwurzel/Kren; Rind/Süßkartfoffel/Sellerie/Spargel, und als süßen Abschluss Schokolade/Beeren/Halbgefrorenes. Dazu wurde eine exklusive Weinbegleitung durch Leo Hillinger präsentiert, Sauvignon Blanc 2018, Grüner Veltliner Terroir 2016, Cabernet Sauvignon 2015, Small Hill Sweet. Die SchülerInnen Hannah Walchhofer und Lukas Bergner führten professionell durch den Themenabend.
Der sehr stimmungsvolle Abend wird allen noch sehr lange in schöner Erinnerung bleiben.
Am Donnerstag 25. April fand eine Weinpräsentation mit den SchülerInnen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus sowie des 5. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus und Ski im Rahmen der Jungsommelierausbildung statt.
