Vorprüfungen zu den Reife- und Diplomprüfungen HLT4/SHLT5

Platzerlaubniskurs
10. Juni 2024

Ende Mai und Anfang Juni fanden an insgesamt 8 Halbtagen die Vorprüfungen zu den Reife- und Diplomrpüfungen der HLT4 und SHLT 5 statt. Diese bilden den Abschluss der fachpraktischen Ausbildung an einer Tourismusschule.

Die Schüler:innen haben dabei beeindruckende fachpraktische Fertigkeiten unter Beweis gestellt.

Eltern wie Ehrengäste, so z.B: HR Dipl.päd. Rudolf Mair, Bildungsdirektor Salzburg. Bartl Gensbichler, SLSV-Präsident und Altbürgermeister Fritz Zettinig waren von der Präzision, Kreativität und dem hohen Maß an Professionalität der Schüler:innen begeistert.

In der Küche beeindruckten die Schüler:innen durch exzellente Kochtechniken, sorgfältige Präsentation und kulinarische Raffinesse. Zubereitet und serviert wurden jeweils 4-Gang Menüs aus vornehmlich regionalen und saisonalen Produkten.

Im Restaurantbereich zeigten sie tadellosen Service, Aufmerksamkeit für Details und exzellente Gastfreundschaft. Diese herausragenden Leistungen sind ein klarer Beweis für ihre intensive Ausbildung und ihr Engagement.

Herzlichen Glückwunsch zu den durchwegs ausgezeichneten Prüfungsergebnissen.

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