17. Mai 2023
Am Montag 15. Mai fand an der Tourismusschule Bad Hofgastein ein Kochworkshop mit JRE- Koch Vitus Winkler für die erste und zweite Meisterklasse statt. Vitus Winkler […]
15. Mai 2023
Am Dienstag den 09. Mai 2023 hatten die Schüler*innen der 2. Meisterklasse Kulinarik einen kulinarischen Workshop in der Gastwirtschaft Floh in Langenlebarn. Sowohl als Wirt als […]
10. Mai 2023
Wer in einem JRE-Jeunes Restaurateur Restaurant arbeitet, gehört nicht nur zu einem europaweiten Netzwerk, sondern ist auch aufgenommen in eine ganz besondere Gemeinschaft. Der JRE-Servicetag in […]
3. Mai 2023
Meisterklasse Kulinarik der TS Bad Hofgastein auf kulinarischen Spuren in der Steiermark 24. bis 26. April 2023 Das erste Ziel der Genussreise war der Besuch der […]
2. Mai 2023
Am 24.4.2023 war Max Leodolter auch Lurgbauer genannt bei uns um einen Workshop abzuhalten. Max Leodolter ist ein Koch, der im Mariazeller Land ein drei […]
2. Mai 2023
Am 28.04.2023 unternahmen wir, die Meisterklasse 2 eine Kultur – Exkursion nach Bad Gastein. Dort konnten wir uns die […]
20. April 2023
Lukas Nagl ist ein österreichischer Koch und Küchenchef des Restaurants „Bootshaus“ in Traunkirchen, das mit 4 Hauben ausgezeichnet ist. Er wurde im Jahr 1984 geboren und […]
17. April 2023
Unter dem Motto „fine dine gastein“ inszenierten die Schüler der 2. Klasse der „Meisterklasse Kulinarik“ am Donnerstag, den 13.04.2023 an der Tourismusschule Bad Hofgastein einen außergewöhnlichen […]
28. März 2023
Die Tourismusschule Bad Hofgastein–Hotelfachschule und die Meisterklassen sind untrennbar miteinander verbunden. Nach drei Jahren Ausbildung lernen die Schüler*innen viele Hauben- gekrönte Betriebe kennen. Tag 1 Unsere […]