Nachhaltiges Kochen

Nachhaltiges Kochen

Unser Essen:

Wo´s herkommt:

Die Tourismusschule Salzburg ist mit einem „Salzburger Land Herkunfts-Zertifikat“ ausgezeichnet.

Unsere regionalen Lieferanten:

Fleisch:

Fleischhauerei Hutegger – Bad Hofgastein

Milch und Milchprodukte:

Milch Vergnügen, Fam. Schwaiger – Veitbauer – Bad Hofgastein

Käse:

Mühlhof, Fam. Huber – Bad Hofgastein

Feldinggut, Fam. Sendlhofer – Bad Hofgastein

frische Eier:

Schmaranzgut, Fam. Viehauser – Bad Hofgastein

Gemüse:

Hintermanngut, Fam. Stuhler – Bad Hofgastein

   

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