Nachhaltiges Kochen
Unser Essen:
Wo´s herkommt:
Die Tourismusschule Salzburg ist mit einem „Salzburger Land Herkunfts-Zertifikat“ ausgezeichnet.
Unsere regionalen Lieferanten:
Fleisch:
Fleischhauerei Hutegger – Bad Hofgastein
Milch und Milchprodukte:
Milch Vergnügen, Fam. Schwaiger – Veitbauer – Bad Hofgastein
Käse:
Mühlhof, Fam. Huber – Bad Hofgastein
Feldinggut, Fam. Sendlhofer – Bad Hofgastein
frische Eier:
Schmaranzgut, Fam. Viehauser – Bad Hofgastein
Gemüse:
Hintermanngut, Fam. Stuhler – Bad Hofgastein